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打造金牌店长·我为改变而来 !----20190710期加盟商回炉培训会完美收官!

时间:2019-07-16 来源:小屉鲜官网

  2019年,是湖南大麦餐饮稳步发展的一年,也是新的战略构建、资源落地、打破常规、创新变革的一年;2019年,对于全国各地合伙人来说,也是快速运营布局、营业额猛涨的一年。2019年7月10日至7月12日,由湖南大麦餐饮运营中心大力推进的“打造金牌店长·我为改变而来”为期三天的培训会如期举行。本期回炉培训会围绕市场战略、运营管理、经营诊断、产品回造多角度出发,从前期的培训工作中检视门店的运营,在不断的探索中完善并改进教学内容。

  

  此次培训会有来自全国各地优秀运营商,他们在百忙之中能够参加公司的培训。实在值得让人赞扬。在互动的板块中,有相当多的组长及组员踊跃分享自己对于门店如何管理营运、分享排队的重要性、课堂的提问等等。无疑体现了一种乐于分享、共同成长的理念。


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  本次培训设置有热身互动、课件讲授、学员分组分享、培训调查反馈几个运作模块来组成。从不同的模块植入新的元素,让学员们听起来更快消化和接受。培训开篇首先是由主持人带领各位学员从破冰开始,由内而外振奋学员,接下将学员分成雄鹰队和战狼队两队,进行两两PK进行考核。测评内容涵括:培训纪律表现、学习分享、互动游戏参与积极性等方面。

 

  培训正式开始由营销总监谭拙致欢迎词,谭总首先欢迎各位加盟商能在百忙之中抽空参加此次培训会,与各位优秀加盟商分享包点行业现状的未来、存在的机遇和挑战,希望大家能在时代的风口,把握时机与大麦餐饮抱团作战,共赢财富!

 

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  接着运营中心张总系统讲授门店经营之道,阐述经营的秘诀,核心等关键问题。不论是从讲授的思维上,讲师的风范上,还是内容的有效连贯性,无疑彰显出了大将专业的风范。给在场所有城市运营商加强了自身对管理的了解,对总部未来发展的认知。不时,博得掌声片片。另外张总用他少许诙谐幽默方式为大家阐述一系列运营的思路,讲解区域市场管理及开拓法则。

 

  下午运营中心肖老师给加盟商带来目前国际最流行的FAB售卖课,从产品的本身出发,深度剖析每一件产品对消费者产生的作用,教导每一位加盟商能轻松卖货、带货。此次培训会紧锣密鼓,晚上也是进行头脑风暴,加盟商集中提出店面中存在的各种问题,进行及时解决。

 

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  本次回炉培训会最大亮点在于美团培训课程的正式上线,在现有的“小屉鲜”加盟商中,很多在总部外卖团队的扶持下,已成功上线,获得了较高的店面收益。此次培训会用重拳出击,着重讲解外卖平台的上线、如何让提高曝光率、活动策划等一系列外卖打造的具体流程,旨在从各渠道提升加盟商的营业额。


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  此次培训总部高度重视,大麦餐饮董事长贾永锋老师用整天时间系统讲解如何成为一名优秀的金牌店长,贾老师在行业深耕20余年。此次培训会,贾老师将从业20多年的经验全部分享,从成为一名店长具备的基本素质、职业技能、门店管理、团队打造、学习精神等多方面来提高自己,努力让自己成为一名优秀的店长。贾老师对各位加盟商寄予厚望,表示大麦是加盟商坚强的后盾,企业使命、理念永远不动摇!

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    通过此次培训,加盟商们深刻的认识到,在今天所处的这个行业领域中,信息的获取、分析、处理以及应用的能力将作为最基本的能力和素质的标志,随着食品安全要求的不断提高,对所处行业中的人员素质也不断提高,只有深耕行业,不断提升才能做出好的产品,满足市场需求,满足客户需要,为了适应工作的需要,要不断的学习、不断的提高,以适应现下市场需要。


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在此希望每位事业伙伴们回到门店当中,把所学的运营管理类的知识运用到门店当中,给我们自己一次新的机会或者说一次工作上质的飞跃。最后,祝贺本次回炉培训会取得圆满成功!

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